Правильная организация пространства кухни

При обустройстве помещения для приготовления пищи важно предусмотреть разные мелочи. Грамотный подход поможет сделать кухню максимально функциональной и удобной для хозяйки и домочадцев.

Выбор мебели для кухни

Кухонный гарнитур следует выбирать в зависимости от размера и формы помещения. Например, кухня, состоящая из одного ряда мебели, подойдет для маленькой площади либо для помещения, в котором пространство поделено на зоны. В этом случае раковину удобно поместить в центре ряда, а плиту и холодильник поставить по бокам гарнитура.

Для сквозного помещения оптимально подойдет кухня, состоящая из двух рядов. Для удобства варочная поверхность и холодильник располагаются в разных рядах кухонного гарнитура.

Формы кухни и расстановка мебели

Кухня небольшого размера в форме квадрат требует минимального количества мебели. Идеальным решением для нее будет установка Г-образной кухни. Для того чтобы помещение было функциональным, следует поместить мойку в угол, а плиту и холодильник поставить в разные ряды.

В закругленной U-образной кухне предметы гарнитура устанавливаются вдоль трех стен. Боковые стенки при этом должны занимать не более двух метров, а задняя – не превышать двух с половиной метров. Соблюдение этих размеров поможет избежать тесноты и неудобства.

Как поместить встроенную технику

Расположение любой встроенной техники на кухне зависит от ее эргономики и частоты использования в быту. Между мойкой и плитой нужно оставить не менее 40 см пространства, которое можно заполнить каким-либо предметом мебели. Рядом не рекомендуется устанавливать холодильник и плиту либо посудомоечную машину.

Правило «рабочего треугольника»

Независимо от варианта расположения кухонного гарнитура необходимо соблюдение правила «рабочего треугольника», а именно хранение продуктов – подготовка пищи – приготовление блюд. Поэтому холодильник нужно устанавливать по левую сторону мойки.

Сэкономить пространство кухни и максимально полезно использовать мебель можно с помощью вращающихся полочек, выезжающих предметов гарнитура, выдвижного столика и других конструкций. На верхних полках гарнитура можно ставить кофеварку, микроволновую печь, тостер.

Подбор осветительных приборов

Правильный выбор освещения поможет скрыть недостатки кухни и сделает обстановку уютнее. В вечернее время поддерживать хорошее освещение поможет потолочная подсветка. Над рабочей зоной нужно устанавливать яркие лампы, а над зоной столовой – лампы, свет которых можно регулировать.

Каждую рабочую зону желательно оборудовать автономной подсветкой. Это поможет рационально использовать электричество и обеспечить нужную яркость.

Дополнительные советы

Чтобы сохранять порядок на кухне, следует определить положение каждой вещи. Доступ к содержимому ящиков и полок не должен быть затруднен, а максимум функциональности помогут добиться угловые ящики и полки карусельного типа. Для хранения предметов можно использовать зону под мойкой и свободное пространство за холодильником.